Komercijalne mašine za pravljenje rezanaca

Komercijalne mašine za pravljenje rezanaca

Komercijalne mašine za pravljenje rezanaca su vrsta opreme za pravljenje rezanaca posebno dizajnirane za komercijalne svrhe (kao što su restorani, prodavnice rezanaca, menze, snack barovi, centralne kuhinje, itd.), koje se uglavnom koriste za efikasnu i u serijama proizvodnju različitih vrsta rezanaca.

Ova proizvodna linija može proizvoditi rezance različitih oblika i težina prilagođavanjem dizajna kalupa.

Kontinuirani kalendar Funkcija: Nakon kalandriranja u 6 različitih razmaka i brzina kalandiranja, list tijesta se kalandra u valovite rezance kroz uređaj za rezanje i odvajanje i transportira u sljedeći proizvodni proces.	Mašina za paru Funkcija: Ova oprema šalje valovite rezance valjane u kontinuiranoj valjaonici na traku od nehrđajućeg čelika na paru i kuhanje rezanaca. Struktura škroba je obično lančanog{1}}oblika. Prednosti: 1) Vrijeme kuhanja na pari prelazi 3 minute, a dugotrajno-kuhanje na pari pogoduje sazrijevanju rezanaca. 2) Tri temperaturne zone, para se kontroliše odvojeno, što je pogodno za kontrolu pritiska i temperature pare u različito vreme. 3) Troslojno parenje štedi prostor u radionici.	Mašina za hlađenje Snaga: 0,77 kW Učinak: 70-100 kg/h Dimenzije: 6000*700*800 mm Funkcija: hlađenje rezanaca
Funkcija: Automatski miješajte brašno i vodu velikom brzinom 5 minuta i malom brzinom 10 minuta. Ojačajte gluten. Tijesto se automatski ispušta iz spremnika i ulazi u sljedeći proces, gdje sazrijeva i hrani se putem hranilice.	Friteza Snaga: 64 kW Proizvodnja: 70-100 kg/h Dimenzije: 6000*870*26000 mm U lonac dodajte odgovarajuću količinu jestivog ulja (palminog ulja) (oko 700 kg), uključite prekidač za grijanje, a kada temperatura ulja dostigne 180 stepeni, stavite isječene rezance u kutiju za rezance, pokrenite pogonski motor i pržite na konstantnoj brzini.	Mašina za pakovanje Snaga: 3,4 kW Veličina pakovanja: 40-230 vreća/min Kako bismo osigurali ukus proizvoda i učinili ga hrskavim, za pakovanje koristimo mašinu za pakovanje 4020x7700x1450 mm. Oblik zaptivanja: stražnja brtva Snaga motora: oko 3 kW Specifikacije za dovod zraka: 0,3 kubnih metara/min, 0,6-1 MPa (obezbeđuje kupac)

Certifikacija

Pakovanje i dostava

FAQ

P: Koja je razlika između prženih instant rezanaca i sušenih rezanaca?
O: Prženi instant rezanci sadrže ulje, a rezanci se mogu direktno staviti u vruću vodu i kuhati 2-3 minute, a mogu se jesti bez dodavanja vode. Osušene rezance treba skuvati.

P: Kakav je oblik rezanaca i kapacitet mašine?
O: Postoje dva tipa, kvadratni i okrugli.
Izlaz se kreće od 6000 do 60000 za 8 sati. Dužina radionice treba da bude 30 do 90 metara.

P: Kolika je potrošnja pare i električne energije za proizvodnju rezanaca?
O: Ovisno o učinku, potrošnja pare se kreće od 1000 kg/sat do 3500 kg/sat. Potrošnja električne energije kreće se od 40 kW do 150 kW.

P: Koliko je vrijeme isporuke mašine za rezance?
O: Vrijeme isporuke jedne mašine je 30 do 40 dana. Rok isporuke cijele proizvodne linije je 60-90 dana.

P: Koji su ključni koraci za čišćenje i održavanje komercijalnih mašina za pravljenje rezanaca? ​
Nakon svakodnevne upotrebe, uklonite dijelove koji se mogu ukloniti i očistiti ih toplom vodom i neutralnim deterdžentom; redovno provjeravajte podmazivanje zupčanika i ležajeva kako biste izbjegli mehanički kvar uzrokovan ostatkom brašna. ​

P: Kako riješiti problem neujednačene debljine rezanaca? ​
Kalibrirajte paralelnost valjka za rezance i provjerite zategnutost pogonskog remena; pobrinite se da je tvrdoća tijesta ujednačena. Korištenjem miksera za tijesto možete efikasno izbjeći odstupanje debljine uzrokovano razlikama u tijestu. ​

P: Koje su mjere opreza za instaliranje komercijalnih mašina za pravljenje rezanaca? ​
Kada instalirate komercijalne mašine za pravljenje rezanaca, vodite računa da je mašina postavljena horizontalno kako biste izbegli vibracije; kabl za napajanje mora biti povezan u dobro-uzemljenu utičnicu; provjerite da li je svaka komponenta čvrsto instalirana i uočite da li postoji bilo kakva nenormalna buka ili podrhtavanje tokom probnog rada.

P: Koji su koraci za čišćenje i dezinfekciju mašine za pravljenje rezanaca? ​
Prvo isključite napajanje da biste uklonili dijelove koji se mogu ukloniti, oprati ih toplom vodom i deterdžentom, a zatim isprati čistom vodom; obrišite dijelove koji se{0}}ne mogu ukloniti vlažnom krpom; na kraju ih dezinfikujte 75% alkoholom i sastavite nakon sušenja.

P: Koje pripreme treba izvršiti prije upotrebe mašine za pravljenje rezanaca?​
Prije upotrebe provjerite napajanje i dijelove stroja i pokrenite stroj bez opterećenja; u brašno dodati vodu u srazmeri i miješati dok ne postane flokulantno, te ostaviti da odstoji 10-15 minuta da tijesto bude umjereno mekano i tvrdo.

Popularni tagovi: komercijalne mašine za pravljenje rezanaca, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, na prodaju